Una cuvée in cui l’uva d’origine è la protagonista: matrice potente, estrema selezione, nessuna influenza di barrique e massima cura nell’arte della vinificazione. Eccezionalmente morbido e fruttato,con aromi di ciliegie, spezie fresche, vaniglia e mandorle, che si sviluppano durante i dieci giorni di appassimento delle uve e la loro lunga macerazione sulle bucce.