Vino rosato dal colore vivo e brillante, profumo fragrante e timbro fruttato, corpo tenero, leggero d’alcole. Adatto in qualsiasi occasione, si apprezza maggiormente se bevuto giovane. Ottimo con primi piatti,
verdure, zuppe di pesce, coniglio alla cacciatora, formaggi molli, salumi o speck.