Colore rosso rubino chiaro, al naso il bouquet ricorda sentori di fragola, frutti di bosco e rosa selvatica. In bocca è fresco e vellutato, delicatamente speziato, con una leggera tannicità. Buona persistenza. Si abbina bene a piatti estivi e primi piatti saporiti, carpaccio, salumi, formaggi, pesce e carni rosse