Nella versione ‘Old’, ha colore giallo dorato; al naso emergono camomilla, timo, agrumi, su note salmastre ed erbe mediterranee. Botanici: Arancia, Artemisia, Elicriso, Finocchio, Ginepro, Ginepro, Lentisco, Limone, Mandarino, Mirto, Salvia, Timo.